今回はレコルトで作る中期の離乳食レシピを紹介します。
離乳食準備でレコルトを購入したけど
・レシピが分からない
・どうやって作ればいいの？
そんな悩みありませんか？
私もインスタで探したけど綺麗にまとまっていなくて苦労しました。
この記事では、栄養士の私がレコルトで簡単に作れる離乳中期レシピを詳しく紹介します。
是非このレシピを活用して毎日の離乳食作りをもっと楽にしましょう！
わかりやすく動画多めで解説しています！
この記事の目次
レコルトで作る離乳食レシピ
今回紹介するレコルトで作る中期の離乳食レシピはこちら
・7倍がゆ
・ささみうどん
・鶏とトマトの野菜うどん
・ささみがゆ
・鶏ささみのさつまいもがゆ
・しらすわかめがゆ
・鶏肉の肉じゃが
・さつまいもと高野豆腐ポタージュ
・かぼちゃとさつまいも豆腐ポタージュ
・枝豆ポタージュ
詳しく解説していきますね！
7倍がゆ
10倍がゆに慣れてきたら、少しずつ水分を減らした7倍がゆへ。中期の主食の基本になるおかゆです。
・お米 20g
・水 200ml
- お米を洗う
- ポットにお米と水を入れる
- 「SOUP＆OKAYU」モードでスイッチON（約30分）
- 全体を軽く混ぜる
- 「JUICE＆CLEAN」モードでスイッチON（約5分）
4で全体を混ぜないと、お米がポットのすみに残ってしまうことがあります。ひと混ぜを忘れずに。
ささみうどん
ささみは高たんぱく・低脂質で、離乳食にぴったりの食材です。
うどんと野菜も一緒に入れて、これ1品で主食とおかずがとれます。
ささみ：45g
玉ねぎ：25g
にんじん：25g
うどん：40g
出汁：50ml
- ささみを電子レンジで加熱する（600Wで1分）
- うどんをゆでる
- 食材を切ってポットに入れる
- 「SOUP＆OKAYU」モードでスイッチON（約30分）
- 完成
鶏とトマトの野菜うどん
鶏ミンチとトマトの組み合わせ。トマトの酸味と野菜の甘みで、味に変化をつけたいときにおすすめです。
鶏ミンチ：40g
うどん：40g
玉ねぎ：40g
トマトピューレ：4g
にんじん：30g
お水：80g
- 食材をレコルトに入れる
- 「SOUP＆OKAYU」モードでスイッチON（約30分）
- 完成
トマトピューレは、食塩が入っていないものを選ぶと安心です
ささみ粥
ささみうどんのおかゆ版です。
うどんにまだ慣れていない時期や、主食をおかゆにしたい日に。
ささみ：45g
玉ねぎ：25g
にんじん：25g
お米：25g
お水：125ml
- ささみを電子レンジで加熱する（600Wで1分）
- 食材を切ってポットに入れる
- 「SOUP＆OKAYU」モードでスイッチON（約30分）
- 完成
鶏ささみのさつまいもがゆ
さつまいもの自然な甘みで、ささみが食べやすくなります。
お肉を始めたばかりの時期にもおすすめです。
さつまいも：45g
にんじん：20g
鶏ささみ：20g
米：25g
お水：125ml
- 食材をレコルトに入れる
- 「SOUP＆OKAYU」モードでスイッチON（約30分）
- 完成
しらすわかめ粥
しらすはたんぱく質とカルシウムがとれる食材。
わかめを少し加えて、海の食材を2つ一緒にとれるおかゆにしました。
しらす：20g
わかめ：乾燥状態で0.5g
にんじん：10g
お米：20g
出汁：125ml
- 食材をレコルトに入れる
- 「SOUP＆OKAYU」モードでスイッチON（約30分）
- 完成
鶏肉の肉じゃが
じゃがいも・玉ねぎ・にんじんに鶏ミンチを合わせた、離乳食版の肉じゃがです。
おかずらしい1品が作れます。
じゃがいも：60g
玉ねぎ：50g
にんじん：40g
鶏ミンチ：30g
お水：110ml
- 食材をレコルトに入れる
- 「SOUP＆OKAYU」モードでスイッチON（約30分）
- 完成
さつまいもと高野豆腐ポタージュ
高野豆腐は、たんぱく質に加えて鉄分もとれる食材です。
さつまいもの甘みと豆乳で、なめらかなポタージュになります。
さつまいも：50g
高野豆腐：75g（水で戻した状態）
豆乳：150g
- 食材をレコルトに入れる
- 「POTAGE＆PASTE」モードでスイッチON（約30分）
- 完成
かぼちゃとさつまいも豆腐ポタージュ
豆腐にさつまいもとかぼちゃを合わせた、甘めのポタージュです。
さつまいも：40g
豆腐：40g
かぼちゃ：40g
お水：25g
豆乳：30g
- 食材をレコルトに入れる
- 「POTAGE＆PASTE」モードでスイッチON（約30分）
- 完成
枝豆ポタージュ
枝豆は、たんぱく質がとれる緑の野菜。
じゃがいもと豆乳でまろやかに仕上げます。
枝豆：35g
玉ねぎ：30g
じゃがいも：50g
豆乳：90ml
- 食材をすべて入れる
- 「POTAGE＆PASTE」モードでスイッチON（約30分）
- 完成
作った後は
我が家では、レコルトで作った離乳食をフリージング容器に小分けして冷凍していました。
1回分ずつ取り出せるので、食べる量に合わせて使えて便利です。
ポチップ
冷凍したものは、1週間を目安に使い切るようにしましょう
使っているフリージング容器など、離乳食を始めるときにそろえたものは、こちらの記事にまとめています！
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まとめ
離乳食中期は、鉄分が足りなくなりやすい時期です。
レコルトなら、ささみ、高野豆腐など、たんぱく質や鉄分をとれる食材も、入れてスイッチを押すだけで離乳食にできます。
量が少ないとうまく回らないので、まとめて作って冷凍しておくと、毎日の準備がぐっと楽になります！
